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esta cerveza se ha utilizado la cantidad justa de cortezas de limones naturales recién recogidos consiguiendo así un aroma a limón sin llegar a afectar al sabor de una cerveza artesana. 4,7% Vol. Ingredientes: Agua, malta de cebada, malta de trigo, lúpulo, levadura y limón. Temperadura aconsejada de consumo: 6º - 8º. Grados IBU: 18.
Maridaje: Combinan perfectamente con arroces y pastas.
Alimentos Sugeridos: Muy buena con productos de mar livianos, clásica con mejillones al vapor.
Quesos: Queso Mascarpone o queso condimentado con hierbas en galletas crackers.
Postres: Crèpes de banana y naranja, sorbete de sangría, panna cotta con limón.
Butoni:Cerveza artesanaelaborada connaranjas naturales recién recolectadasde nuestra finca LHort de Montanya.Cerveza de cebada, estilo Golden Ale. Tono dorado intenso y de amargor comedido. Con un punto afrutado en boca y recuerdos cítricos.
Para la elaboración de estacervezase ha utilizado la cantidad justa de cortezas denaranjas naturales recién recogidasconsiguiendo así un aroma a cítrico sin llegar a afectar al sabor de unacerveza artesana. 5,5% Vol. Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y naranja. Temperadura aconsejada de consumo: 6º - 8º.Grados IBU: 20.
Maridaje: Combina perfectamente con arroce y pastas.
Alimentos Sugeridos: Comida liviana: pollo, ensaladas, salchichas, queso Monterey Jack.
Quesos: Monterey Jack, Brick o alguno similar, quesos de sabores almendrados (nutty cheese).
Postres: Pastel de mandarina o damasco, torta de crema y limón.
Maula:Cerveza artesanaelaborada connaranjas sanguinas naturales recién recolectadasdel árbol.Cerveza de cebada, estilo Pale Ale. Amarga, de tono cobrizo y ligero aroma a hierbas.
Para la elaboración de estacervezase ha utilizado la cantidad justa de cortezas denaranjas sanguinas naturales recién recogidasconsiguiendo así un aroma a cítrico sin llegar a afectar al sabor de unacerveza artesana. 6,5% Vol. Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y naranja sanguina. Temperadura aconsejada de consumo: 6º - 8º. Grados IBU: 30.
Maridaje: Combina perfectamente con arroces y pastas.
Alimentos Sugeridos: Pastel de carne, quesos Ingleses, hamburguesas.
Quesos: Ingleses como Cheddar o Derby con salvia.
Postres: Flan de calabaza, budín de pan de miel, bananas Foster.
Es aconsejable guardar las botellas en un lugar al que no les de el sol y con una temperatura alrededor de los 20º. Al tratarse de un producto de fermentación natural una mala conservación puede afectar a su sabor y cantidad de gas. Altas temperaturas o exposición al sol pueden hacer que siga fermentando provocando que su carbonatación sea mayor. De ser así, la cerveza tendría más gas y mucha más crema (espuma), lo que haría que su consumo no fuese tan agradable.
www.cervezadevalencia.com
CERVEZAS CON LEYENDA
Leyendas valencianas con un toque de limón. Mussa: La venganza es eterna. El Moro Mussa fue un gobernador musulmán que lideró la conquista de la Península Ibérica en el S. VIII pero, tras la reconquista cristiana, su espíritu se quedó por tierras valencianas cabalgando los caminos, raptando a los niños que juegan lejos de casa.
Leyendas valencianas con un toque de naranja. Butoni: De nada sirve cerrar puertas y ventanas. Por cerraduras o chimeneas el demonio Butoni, Botoni o Bataroni entra a las casas para llevarse a los niños que lloran, no quieren irse a dormir o no terminan su comida.
Leyendas valencianas con un toque de naranja sanguina. La Quarantamaula: ¿Lanzan piedras a tu ventana? La Quarantamaula o Cucamaula, con forma de gallina, gato o caracol, se desliza sigilosa por los tejados esperando el momento para llevarse a los niños.
Importante: Con este producto no pueden aplicarse códigos descuento Ver menos